Historien om Lund Copenhagen kan spores tilbage til 1858, hvor guldsmedeeleven, Bernhard Hertz, består sin svendeprøve. Han afsætter sit svendestykke – en guldbladsarmring smykket med diamanter, perler og rubiner – til Frederik VII for 300 rigsdaler
Kongen skænker smykket til grevinde Danner, mens Hertz med pengene lægger grundstenen til ‘Bernhard Hertz’ – en succesfuld guldsmedeforretning i et ellers kriseramt Danmark. Armringen, der er kendt som et af sin tids “mest pragtfulde og bedst udførte guldsmedearbejder” er i dag udstillet på Kunst-industrimuseet.